お食事

　生肉のご提供につきまして　

当社で扱っておりますい牛肉は飛騨牛のみです。個体識別番号で管理された黒毛和牛飛騨牛の内、

４等級、５等級のものを　中間業者を挟まずミートセンターより直接仕入れ、牛肉専門の冷蔵庫内に保管し、

必要時に必要な分だけを専用のまな板と包丁を使い調理致しております。

また、作業場の衛生管理に付きましても細心の注意を払い、間違いない商品のみをご提供し続けております。

しかしながら皆　様ご存じの他店での生肉での食中毒事件関しまして、岐阜県全域での生肉のご提供を自粛への

運びとなり　ました。つきましては、大変ご好評を頂いております飛騨牛づくしのメニューなどに関しまして

一部メニューの変更　をさせて頂いております。今後とも皆様にご満足頂けますよう努めてまいります。

何卒ご了承くださいますよう心よりお願い申し上げます。

人気NO’1　飛騨牛づくし会席デラックス　　個人のお客様限定 (2名様以上)

【Dinner&Lunchプラン】 ※税別 お食事料金 8,640円〜 ランチタイムサービス 7,560円 【ご宿泊プラン】　　※税別 1泊2食付　平日お一人様 1,4000円〜 自家牧場をもつ当ホテルならではの品質とボリューム、そしてこの価格！ 飛騨牛のにぎり寿司は絶品！

飛騨牛づくし会席プレミアム　　個人のお客様限定 (2名様以上)

【Dinner&Lunchプラン】 　※税別 お食事料金 12,960円〜 ランチタイムサービス 10,800円 【ご宿泊プラン】 1泊2食付　平日お一人様　18,000円〜 最高級の飛騨牛すきやき・サーロインステーキ等をご用意。 おなかも心も大満足！

飛騨牛づくしスタンダード　　　　個人のお客様限定　 (2名様以上)

【Lunchプラン】 Lｕｎｃｈｉのみ　　※税別 お一人様　6,480円   飛騨牛しゃぶしゃぶに、にぎり、刺身、たたき、朴葉みそ焼き、カルパッチョなど。 飛騨牛づくしシリーズのまさにベーシックスタイルです。

 

海の幸と飛騨牛のコラボ　個人のお客様限定 (2名様以上)

【Ｌｕｎｃｈｉ＆Dinnerプラン】 　※税別 お食事料金 6,480円〜   【ご宿泊プラン】　　　　　※税別 1泊2食付　平日お一人様　12,960円〜 金沢港直送で毎日新鮮な海の幸をご用意。 飛騨牛も新鮮魚も味わえる欲張りプランです。

ホテル直営　飛騨牛レストラン　極　ｋｉｗａｍｉ

>>レストランのメニューはこちらをクリック

【キャンセルポリシー】

前々日　３０％

前日　　　５０％

当日　　１００％

特別日は異なります。直接おたずねくだいませ。